Dettagli L’olivia Dark Crema Spalmabile Cacao e Olio di Oliva 230 g

• Caratteristiche del prodotto
• Perche acquistare questo prodotto?
• Modalita d’uso
  • Come si usa L’olivia Dark?
• Ingredienti
  • Cosa contiene L’olivia Dark?
• Avvertenze e controindicazioni
• Domande frequenti
  • L’olivia Dark si puo usare in caso di diabete?
  • Perche l’olio di oliva affiora in superficie?
  • L’olivia Dark contiene glutine?
  • Quanto e il contenuto calorico?
• I consigli del farmacista
• Formato

Caratteristiche del prodotto

L’olivia Dark e una crema spalmabile al cacao extra dark a base di olio extra vergine di oliva, senza zuccheri aggiunti e dolcificata con maltitolo, un dolcificante non diabetogeno e non cariogeno. Una proposta diversa rispetto alle tradizionali creme spalmabili al cacao, pensata per chi vuole ridurre i zuccheri semplici senza rinunciare al piacere del cioccolato fondente.

La formula si distingue per l’utilizzo di olio extra vergine di oliva al 28,5% come principale componente lipidica, in sostituzione dell’olio di palma: una scelta che apporta acidi grassi monoinsaturi di qualita superiore. Il cacao magro in polvere al 16,6% conferisce il caratteristico gusto intenso del fondente extra dark.

Il dolcificante utilizzato e il maltitolo (44,8%): ha un impatto glicemico molto inferiore al saccarosio e non favorisce la carie dentale. Contiene pasta di nocciole e lecitina di soia (allergeni da dichiarare); puo contenere tracce di altra frutta a guscio, lattosio e proteine del latte.

L’olivia Dark e adatta a tutte le eta, a chi segue una dieta a ridotto contenuto di zuccheri, e come alternativa piu salutare alle creme spalmabili convenzionali.

Perche acquistare questo prodotto?

• Senza zuccheri aggiunti: dolcificata solo con maltitolo, ha un indice glicemico molto inferiore rispetto alle creme spalmabili tradizionali al cioccolato.
• Olio extra vergine di oliva: la componente lipidica principale e EVOO ricco in acidi grassi monoinsaturi omega-9, piu salutare dell’olio di palma.
• Gusto intenso di cacao fondente: il 16,6% di cacao magro in polvere conferisce un sapore ricco di cioccolato extra dark apprezzato dagli amanti del fondente.
• Non cariogena: il maltitolo non viene fermentato dai batteri cariogeni, proteggendo la salute dentale.
• Adatta a diete a basso contenuto di zuccheri: indicata per chi segue un regime alimentare controllato e vuole un’alternativa gustosa alla crema spalmabile tradizionale.

Modalita d’uso

Come si usa L’olivia Dark?

Utilizzare L’olivia Dark come normale crema spalmabile: su pane, crackers, fette biscottate o come ingrediente in preparazioni dolci. Mescolare prima dell’uso: l’olio di oliva puo affiorare in superficie senza pregiudicare la qualita del prodotto – e un fenomeno naturale.
Un consumo eccessivo puo avere effetti lassativi per la presenza di maltitolo: moderare le quantita.

Ingredienti

Cosa contiene L’olivia Dark?

Edulcorante: maltitolo (44,80%); crema a base di olio extra vergine di oliva 28,50% (olio di oliva 80%, burro di cacao 18%, fibra vegetale da patata; emulsionante: lecitina di girasole; sale); cacao magro in polvere 16,60%; pasta di nocciole; olio di semi di girasole; emulsionante: lecitina di soia. Puo contenere tracce di altra frutta a guscio, lattosio e proteine del latte.

Avvertenze e controindicazioni

Contiene nocciole e soia (allergeni). Puo contenere tracce di frutta a guscio, lattosio e proteine del latte. Un consumo eccessivo puo avere effetti lassativi per la presenza di maltitolo. Conservare a temperatura tra 20 e 25 gradi C, al riparo da fonti di calore. Se aperto consumare entro la data indicata.

Domande frequenti

L’olivia Dark si puo usare in caso di diabete?

L’olivia Dark e dolcificata con maltitolo, un poliolo con indice glicemico molto inferiore al saccarosio (circa 35 vs 65 del saccarosio). E non diabetogeno, ma le persone con diabete dovrebbero sempre consultare il proprio medico o dietista prima di inserirla nella dieta, poiche il maltitolo ha comunque un impatto glicemico non trascurabile a dosi elevate.

Perche l’olio di oliva affiora in superficie?

E’ un fenomeno naturale dovuto alla separazione dell’olio extra vergine di oliva nella formula, in assenza di emulsionanti artificiali in quantita elevata. Mescolare bene prima di usare e sufficiente per riomogeneizzare il prodotto. Non pregiudica la qualita ne la sicurezza.

L’olivia Dark contiene glutine?

Dalla formulazione dichiarata, L’olivia Dark non contiene fonti dirette di glutine. Tuttavia, puo contenere tracce di lattosio e frutta a guscio. Per allergie accertate e consigliabile verificare l’etichetta del lotto in uso.

Quanto e il contenuto calorico?

L’olivia Dark ha un contenuto calorico di circa 498 kcal per 100 g, simile alle altre creme spalmabili al cacao. Il vantaggio principale non e nel contenuto calorico ma nell’assenza di zuccheri semplici e nell’uso di olio di oliva al posto dell’olio di palma.

I consigli del farmacista

• Attenzione alle porzioni: le calorie ci sono comunque: L’olivia Dark non contiene zuccheri aggiunti, ma e comunque un alimento ad alta densita calorica: circa 498 kcal per 100 g. Il vantaggio rispetto alle creme spalmabili tradizionali e l’indice glicemico piu basso, non le calorie ridotte. Una porzione ragionevole e di 15-20 g, corrispondente a circa 75-100 kcal, da inserire in un’alimentazione equilibrata.
• Maltitolo e effetto lassativo: moderare le quantita: il maltitolo viene assorbito piu lentamente del saccarosio e, in quantita eccessive, raggiunge il colon dove viene fermentato dalla flora batterica, causando gonfiore e effetto lassativo. In farmacia consiglio di non superare i 30-40 g al giorno per evitare disturbi intestinali. Chi ha intestino sensibile dovrebbe iniziare con piccole quantita per valutare la tolleranza individuale.
• Per chi la sceglie come alternativa al cioccolato fondente: L’olivia Dark e una scelta intelligente per chi ama il fondente intenso e vuole ridurre i zuccheri semplici. Il cacao al 16,6% e il maltitolo offrono la soddisfazione del cioccolato fondente senza il picco glicemico del saccarosio. Apprezzata anche da sportivi che seguono diete a basso indice glicemico e da chi e attento alla salute dentale.
• Mescolare prima dell’uso: non e un difetto: la separazione dell’olio di oliva e un segno di naturalezza del prodotto. La presenza di un olio di qualita senza emulsionanti in quantita elevata porta inevitabilmente a questa separazione. Prima di spalmare, mescola direttamente nel barattolo con un cucchiaio: il prodotto si riomogenizza rapidamente e il sapore rimane invariato.
• Conservazione: lontano dal calore e dalla luce: l’olio extra vergine di oliva e sensibile al calore e alla luce. Conserva L’olivia Dark in un luogo fresco e asciutto a temperatura tra 20 e 25 gradi C, lontano dai fornelli e dalla luce diretta. Non refrigerare: il freddo solidifica l’olio di oliva rendendo la crema difficile da spalmare e alterando la consistenza.
• Allergia alle nocciole e alla soia: leggere l’etichetta: L’olivia Dark contiene pasta di nocciole e lecitina di soia, entrambi allergeni dichiarati. Chi e allergico a questi alimenti o alla frutta a guscio in generale non deve consumare questo prodotto. Anche le persone con grave intolleranza al lattosio devono fare attenzione alle tracce indicate in etichetta.

Formato

Barattolo da 230 g.